L’innovation technologique transforme la restauration. SELF, le premier restaurant entièrement automatisé, ouvre à l’aéroport de Barcelone. Grâce à un bras robotisé avancé, il prépare plusieurs commandes en simultané. Ce concept unique associe intelligence artificielle et service humain pour offrir une expérience rapide, efficace et moderne aux voyageurs pressés.
L’aéroport de Barcelone accueille une innovation technologique unique. SELF, le premier restaurant entièrement automatisé, révolutionne l’expérience culinaire. Ce projet novateur associe intelligence artificielle et robotique pour offrir un service rapide et efficace. Grâce à un bras robotisé avancé, il peut gérer plusieurs commandes simultanément.
Un concept technologique au service des voyageurs
SELF est le fruit d’une collaboration entre IJRRobótica et AEV, avec le soutien de MasterCard et ICG. L’établissement bénéficie aussi de la présence de grandes marques comme Lavazza, Coca-Cola et Danone. Il est situé au Terminal 1, dans une zone commerciale stratégique de 137 m².
D’ailleurs, ce restaurant innovant fonctionne grâce à un écran tactile permettant aux clients de commander rapidement. Ensuite, un signal lumineux les avertit lorsque leur repas est prêt. Ainsi, l’automatisation garantit un gain de temps précieux pour les voyageurs pressés.
Une alliance entre robotique et service humain
Bien que la technologie soit au cœur du projet, SELF ne se limite pas à l’automatisation. Effectivement, du personnel est présent pour accompagner les clients et assurer une expérience agréable. Ce mélange entre intelligence artificielle et interaction humaine permet un service fluide et efficace.
De plus, un bras robotisé ultra-performant peut gérer jusqu’à six commandes en même temps. Grâce à cette capacité, le restaurant garantit une rapidité d’exécution sans précédent. Cette combinaison de robotique et d’assistance humaine redéfinit les standards de la restauration rapide.
Un engagement pour une consommation responsable
En plus de son aspect innovant, SELF intègre une démarche écologique exemplaire. Le restaurant utilise un éclairage LED à faible consommation d’énergie afin de limiter son impact environnemental.
Par ailleurs, tous les emballages sont en papier certifié FSC. Cela garantit une gestion durable des forêts. Ainsi, cette approche écoresponsable prouve que technologie et respect de l’environnement peuvent aller de pair.
Une avancée majeure dans la restauration automatisée
L’ouverture de SELF à Barcelone marque un tournant dans le domaine de la restauration. Ce concept allie rapidité, efficacité et innovation. Ainsi, cela répond aux besoins des voyageurs modernes.
Grâce à son service automatisé et écologique, SELF se positionne comme un modèle pour l’avenir. D’ailleurs, cette initiative pourrait inspirer d’autres aéroports et établissements à adopter des solutions similaires.
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